豊臣秀吉愛飲之復古酒 僧房酒 |
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| 室町時代の金剛寺僧房酒製法を再現した復刻酒 太閤秀吉にも愛されたびたび使者が訪れ買い求めたと 伝えられる銘酒が現代によみがえりました。 現代の清酒とは全く異なる、琥珀色をしたお酒は超濃厚甘口。 歴史とロマンを味わえるそんなお酒です。 |
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| 商品詳細 |
原料米 | 山田錦 | もとの種類 | - | |
| 精米歩合 | 85%以下 | 醪の日数 | - | ||
| アルコール度 | 15.7% | 貯蔵熟成期間 | - | ||
| 日本酒度 | -100 | 粕歩合 | - | ||
| 酸度 | 3.3 | 仕込形式 | - | ||
| アミノ酸 | 9.5 | ||||
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| 「天野比類無シ」と呼ばれた当時の製法そのままに | |
復刻酒の趣を生かした専用瓶に詰めてお届けします |
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■メディア掲載歴■ ＮＨＫ総合 ぐるっと関西～ぐるっと巡礼 新西国篇～ テレビ東京系 所さん＆おすぎの偉大なるトホホ人物伝 ■商品のお届けに関して■ 「僧房酒」は当時の文献を元に 忠実に再現した造りにより醸しており、 一度に醸造できる量も少ないため、 売り切れる場合があります。 完売の場合はご了承くださいませ。 |
| 写真はイメージです。お米は商品には含まれません。 | |
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| 室町～戦国時代当時の製法をできる限り忠実に再現した復刻酒です。濃厚な薫りと甘みで歴史ロマンに浸れること請け合いです！ | ||
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～お客様からのご意見窓～ |
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